道禾日本料理店 app for iPhone and iPad


4.2 ( 5562 ratings )
Business
Developer: wang lu
Free
Current version: 1.8.0, last update: 7 years ago
First release : 20 Feb 2015
App size: 8.09 Mb

道禾日本料理,纯日式典雅风格的装修,浓浓的东瀛风情,古香古色的食材,优雅舒适的就餐环境、亲切周到的和室服务、合理低廉的就餐价位,使你在温馨愉快的氛围中尽享用餐乐趣
【日本料理特点】
1:日本料理的美味秘訣,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴魚、昆布等為主要的調味料,除了品嚐香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽視。
2:日本料理是被公认烹调一丝不苟的国际美食。而一位好的料理师必须成为食用者與大自然之间的桥樑,在料理师用心细致的烹调下,让客人尝到最地道的天然美味。 
3:日本料理烹调的特色著重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式,十分細膩精緻,从数小时慢火熬制的高汤、调味和烹饪手法,均以保留食物的原味為前提。